Сыр ТМ Холопеничи ЗНАТНЫЙ 50%
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Созревает в герметичной камере при особых условиях не менее 90 суток.
Отличается твёрдой плотной структурой и насыщенным жёлтым цветом.
Мелкие глазки неправильной формы концентрируются в центре сырной головки, при этом, практически полностью отсутствуют по краям.
Обладает насыщенным сливочным вкусом и запоминающимся терпким послевкусием.
Состав:
молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий препарат животного происхождения, краситель натуральный аннато.
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Созревает в герметичной камере при особых условиях не менее 90 суток.
Отличается твёрдой плотной структурой и насыщенным жёлтым цветом.
Мелкие глазки неправильной формы концентрируются в центре сырной головки, при этом, практически полностью отсутствуют по краям.
Обладает насыщенным сливочным вкусом и запоминающимся терпким послевкусием.
Состав:
молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий препарат животного происхождения, краситель натуральный аннато.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...